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公司
贵州省仁怀市茅台镇国师酒业有限公司
行业
食品 - 酒水 - 白酒
联系人
未完善
联系电话
1808364**** 点击扫码登录查看
主营
白酒，散酒 - 贴牌 - 定制
所在地
贵州省
公司简介
贵州省仁怀市茅台镇国师酒业有限公司位于“集灵泉于一身，汇秀水而东下”的赤水河畔，比邻贵州茅台酒厂股份有限责任公司酿酒基地301，两厂相距仅200米。这里群山环绕，景色秀丽‘少风多雨，夏长冬短；独有的酿酒微生物群形成了其它地方无法复制的独特酿酒环境。再加上近六个世纪蒸馏酒酿造历史，造就了茅台镇源远流长的传统酿酒文化。 贵州省仁怀市茅台镇国师酒业有限公司酒厂创建于1989年，依靠茅台镇悠久传统的酿造工艺和传统文化，依托于茅台镇独特的酿酒环境和茅台镇地域品牌优势发展至今，经过近二十五年的艰苦创业，从一个只有3、4个人的小作坊发展成为一个拥有固定资产9000余万元，流动资产近1.5亿元，年生产销售能力约2500余吨已初具规模的乡镇企业。公司酒厂现有酿酒车间五个，内设传统发醇窖池240个，年生产优质基酒3000吨，储酒能力3万余吨；有现代化的勾调、过滤、灌装设备和**的产品检验，化验设备；另有包装车间2个内有现代化包装生产线2条。除此外公司还在贵州省仁怀市设有营销中心，实现办公系统现代化，走上了现代企业管理之路。公司酒厂在酿造传统酱香型时严格秉乘茅台镇传统酿造工艺，精选当地优质红樱子糯高梁及优质小麦，汲取赤水河之泉水，端午采曲、重阳下沙，历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，基酒*少要经过叁年窖藏，后经名师盘勾，调勾、品勾成具有酒质香味纯正、回味悠长，空杯留香等独具特色的酱香型白酒。除此外还因取酒次数的不同，使酱香型白酒产生了酸、甜、苦、辣、涩五种味道，而酱香型白酒的酸度是其他酒的3至5倍，酒中酸成分主要是以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃，保肝，能软化血管，这也是酱香型白酒又一个有别于其他类酒独到的特色。
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